Hoteles y comida

 Usualmente hay dos formas de relacionar estos conceptos, uno es los Restaurantes de Hoteles y la otra es comer en la habitacion de Hotel, en particular yo creo que lo mejor es salir a comer en los lugares tipicos de la ciudad, probar la novedad gastronomica que ofrece viajar, que mejor que unas Enchiladas Potosinas en San Luis Potosi o un Pollo al Cacahuate en Perote.

Restaurantes de Hoteles

Hay una amplia variedad de ellos, algunos muy buenos, otros muy malos, asi por ejemplo, los Hoteles All inclusive casi siempre son muy buenos, mientras que los que pertenecen al unico Hotel de la poblacion, rara vez lo son, en general podemos aplicar la regla de:

Si a la hora de comer estan llenos son buenos, si no, de seguro son malos.

Es comun que esten abiertos todo el dia y parte de la noche, porque se puede ordenar desde la Habitacion.

Comer en la Habitacion

Si bien esta es una practica que en general no recomiendo, ya que los restos de comida pueden suponer un peligro con fauna nociva, ya que ratones, cucarachas u hormigas pueden ser atraidos a la habitacion en la noche, por otro lado, como viajero profesional, se que a veces se llega despues de que todos los restaurantes estan cerrados, o se tiene que permanecer dentro del Hotel por clima, crimen o simplemente por descansar.

Por ello, se debe de viajar con un set de viaje, con cubiertos, destapador/abrelatas, y sobres de cafe, azucar y sal, en un envase que cierre bien, de tal forma que se pueda consumir una comida sin problema, con respecto a la bebida, antes llevaba un vaso de plastico, pero aprendi que es mejor comprar uno en el lugar, ya sea en un cafe o atole o uno nuevo, de tal forma que solo se cargue con el de regreso, asimismo, el primer dia, se puede comprar un agua o refresco, de tal forma que no haga falta el vaso, que se puede conseguir con calma el segundo dia.

En caso de que se compre comida, de preferencia, esta se debe de consumir en el momento, y si hay basura, salir a tirarla, si sobra, es necesario envolverla en una bolsa sellable, de tal forma que no pueda introducirse ningun insecto en su interior, pero hay que recordar que en climas calientes, la comida puede echarse a perder en 12 horas; todavia hay algunos hoteles con refrigerador, aun en ellos, es preferible guardarla en una bolsa sellada.

Comida tipica

Si se compra comida tipica para traerla, esto se debe de hacer el ultimo dia, y de preferencia, debe de ser seca y estable, hay que pensar que debe de ser capaz de soportar un viaje, sin refrigeracion, asi, se puede comprar barbacoa, dulces tipicos o pollo al chiltepin, pero pescado y mariscos no, estos se descomponen muy rapido, y solo es un desperdicio traerlos (a menos que vengas deshidratados)

Viajar por Avion, ¡No Gracias!

Una de las mas claras lecciones de esta pandemia, es que los grandes propagadores de la enfermedad y sus variantes, son los aviones, el virus surgio en China y 24 horas despues ya estaba en America, todos los pacientes cero, fueron viajantes, que llevaron la muerte a sus familias y amigos, la razon es simple, los aviones son letrinas volantes, tubos presurizados cerrados, en los que un virus encuentra un ambiente propicio para regarse, con decenas o cientos de personas respirando un aire cerrado.

La Presurizacion en la cabina de un avion

Por eso no viajo en avion, o por lo menos lo hago lo menos posible, no quiero cargar sobre mi consciencia ninguna muerte, es mas, en estos tiempos pase al teletrabajo, porque no es conveniente viajar, ademas, no habia hoteles o restaurantes abiertos, las infraestructuras de muchas ciudades cerraron, por lo que viajar, ademas de ser desaconsejable, era impractico.

Ademas hay un problema con el diseño de los nuevos autobuses, las ventanas no se pueden abrir, esto es debido al aire acondicionado, y si bien no estan tan sellados como un avion, aun asi es complicado, porque el aire comun es un problema en estos tiempos de contagios, extraño esos tiempos en que se podia abrir la ventana en un Olimpico y oler el aire limpio del campo.

Esas ventanas verde botella de los viejos Olimpicos

En cuanto sea seguro volver a viajar, lo hare, aunque tal vez no regrese a mi trabajo de consultoria como antes, el mundo cambio mucho en estos dos años, ya estoy a la mitad de otra carrera que tiene un camino muy diferente a lo que hacia, posiblemente me dedique mas al mundo de la Academia que al de Viajar, ya veremos que sucede.

Los nuevos autobuses, para mi, es un
defecto de diseño que no se puedan abrir las ventanas

Sultana TM 41

Hablando de Hoteles, comportandose

 Para el viajero frecuente, un Hotel es un lugar para descansar, dormir tranquilo y en cierto sentido una extension de su casa, en donde disfrutar de su visita, pero tambien, organizar su trabajo, para ello hay diferentes recomendaciones:

Que llevar a un Hotel

Hay un principio que todo viajero conoce, nunca llevar en la maleta algo que te duela perder.

1. Toalla, si bien las hay en los Hoteles, es mejor usar una propia, nunca sabemos que tan bien las limpien, mas en Hoteles a los que no hemos ido.
2. Tu propio jabon, no es raro que solo te den uno pequeño y no alcance, mas en ciudades muy calurosas en los que es necesario bañarse dos veces al dia
3. Todo tu equipo de aseo personal, jabon, rastrillo, shampoo, estropajo y chanclas para bañarse.
4. Un Equipo para Comida, lo detallare abajo
5. Algo para leer o si tienes un hobbie, lo necesario para realizarlo, claro, todo portatil y ligero.
6. La maleta mas pequeña que puedas  y de preferencia tan fea como sea posible.

Comportamiento

Cuando viajas por trabajo, hay que comportarse respetuosamente, con el personal de Hotel y con los que conozcas en todas partes, eres un forastero, una persona ajena a su grupo social y es adecuado que te vean como una persona correcta.

Esto impĺica no destramparse, (aunque en mi experiencia el viajero profesional que es asi, suele durar poco en esta actividad), no tomar y claro no usar ningun tipo de droga, no solo por cuestiones morales, sino de seguridad, las personas con vicios suelen correr muchos mas riesgos y usualmente no sobreviven a ellos, (como conducir en carretera borrachos); mientras que una persona sobria, disfruta mucho mas de la ciudad, de su viaje y de su trabajo.

Es necesario informar inmediatamente de cualquier daño que se vea en la habitacion, o cualquier malfuncionamiento, asimismo, no dañar nada de lo que se ha puesto a nuestra disposicion, esto es una cuestion de moral y en muchos casos estos se cobran al viajero.

Cuando eres soltero y viajas, a veces es una tentacion llevar una chica a tu habitacion, yo creo que no es adecuado, mientras que en algunos Hoteles no te dicen nada o a lo mas te cobran el precio de dos personas, en otros casos, me ha tocado ver que los duermen y les roban absolutamente todo, en todo caso, si viajas por trabajo, es fundamental descansar, no debes de ir cansado a trabajar, la diversion no esta incluida en el viaje, yo prefiero llegar al Hotel, cenar y ponerme a ensamblar o pintar un modelo, sentado junto a la ventana y disfrutando de la vista, un comportamiento mas estoico usualmente significa que estes mas seguro y que seas mas apreciado por las personas a tu alrededor, algo muy importante para un viajero.

Modelismo, un hobbie civilizado para el viajero, requiere de poco equipo y peso

Comida

No es raro que tengas que comer en tu habitacion, por lo que es recomendable que lleves contigo un set de comida:

1. Tenedor, cuchara y cuchillo, de preferencia de plastico
2. Sobres con Sal, Azucar, Te y Cafe, como para un par de bebidas. envueltos en plastico
3. Popote, abrelatas, destapador, servilletas de papel y cerillos
4. Un vaso de plastico, ligero, pero resistente (yo solia comprarlo en la ciudad en la que estaba, o al menos, usar alguno de una bebida que tomara en ella, en cierta forma se volvio una coleccion de recuerdos de viaje)
5. Todo en un recipiente, ligero, hermetico y que puedas llevar en tu equipaje de mano.
6. Bolsas de plastico transparente y para la basura.

Uno de mis Sets de Viaje.

Se debe de ser extremadamente limpio al comer en la habitacion, nunca se sabe si hay plagas, como ratones o cucarachas, la comida envolverla en plastico transparente, para verificar que ningun insecto se introduzca en ella, y la basura, colocarla en una bolsa bien cerrada, y si tienes alguna bebida, siempre comprarla en envases que se puedan cerrar facilmente, con tapa

Si vas a comprar comida tipica para traerte, es mejor comprarla el ultimo dia, ya cuando vas de regreso, no tenerla almacenada en la habitacion.

Preparar la Salida

Nunca salir de un Hotel precipitadamente, es mejor preparar todo para estar listo una media hora antes, tu maleta cerrada, hacer una ultima revision en la habitacion para comprobar que no olvidas nada, en particular en el closet, bajo la cama y encima de ella.

Expoforo 2012

 Acabo de terminar la construccion de una Galeria, con las fotos que saque en el Expoforo 2012, cuando veo estas fotos, me doy cuenta de lo rapido que pasa el tiempo, y de como los autobuses, que eran novedades ese año, entraron en servicio y se acabaron por servir tanto, en particular, los Articulados del Mexibus, que ya fueron retirados casi todos, aunque muchos de ellos, lo fueron por terribles accidentes, no provocados por ellos, sino por la poca pericia de los conductores que invaden el carril confinado, en particular me toco prescenciar uno terrible, un auto con varios ocupantes, a alta velocidad, el conductor no pudo controlarlo en una curva y choco de frente con un Mexibus lleno, en hora pico, provocando una carniceria.

Esto implica dos cosas, una, el que las autoridades hagan cumplir las leyes, salvaria vidas, el segundo, es necesario reforzar el frente del autobus, que sea lo suficientemente fuerte para aplastar un auto que choque de frente con el.

El sitio esta en:

EXPOFORO 2012